畑栽培スタート前の大事な準備♪

2017年3月から、

愛知県豊田市で畑栽培スタートさせた僕ですが、

圃場が決まり、すぐにでも作付けスタートさせたくなるのが人の性♪


しかし僕は、何よりもまず行う作業があります♪


それが溝掘り♪



(2017年3月に畑が決まって、まず始めたのが溝掘り♪)

(スコップ使って人海戦術でとにかく畑の外周の溝掘りです♪)

(1反300坪の畑の外周なら、スコップで人海戦術でも気合で半日でできます♪

ただし、圃場の状態・環境にもよります♪)


何よりもまず初めに、圃場の外周に溝を掘ります♪

これが必ず必要ということではありません♪

育てる作物に応じて、そして圃場の環境に応じて、

必要性をジャッジします♪


基本的に僕は、多品目栽培なので、あらゆるお野菜を

一枚の畑で育てます♪


で、色んなお野菜育てるには、それぞれの植物特性や

生態特性など、

きちんと理解しておいた方が良いのと、

大事なのは土の状態です♪


僕が何よりもまず初めに溝掘りを行う理由は、

一言で言うと、

【通気・通水】の為♪


どういうことか、簡単かつ具体的に説明します♪


お野菜(に限らず植物)は土・水・空気・温度・日光が

生育に必要な自然インフラです♪


さて、その中で、

土に着目します♪


農業を始めたり、すでに始めていらっしゃる方々のほとんどが、

【肥料】の概念に凝り固まっています♪


特におっしゃることが、

【土づくり】

です♪


元肥はこれ、とか、

この野菜育てるにはこの肥料、とか、


肥料や堆肥を投入しなければならない固定観念が

往々にしてありますが、


ちょい待てと♪


土のことを知ろう♪


何事もまずは基本ざっくりで書きますが♪


土というのは、

砂・粘土・腐植などの物理的な存在と、

微生物・バクテリア・土壌小動物などの生物的な働きが、

組み合わさって、

生み出されているわけですね♪


で、もっとも大事(だと僕が考えている)なのが、

土壌生態系の適正

です♪


ざっくりと掘り下げます♪


植物が枯れて土に戻るまでに時間がかかります♪

その間に活躍するのが、土壌生物です♪


植物残差はミミズなどの土壌小動物や、

微生物・バクテリアの働きによって、

土に還るまでに分解が進みます♪


つまり、これらの土壌生態系が整っていないと、

土がまともにならないということです♪


特に大事なのが、

【好気性微生物】です♪


字のごとく、空気を好む微生物で、

この子たちがいてこそ植物残差の分解が進んでくれるのです♪


つまり、好気性微生物(に留まらず)が

きちんと土中にいてくれる適正な環境を整える♪


僕にとって、それこそが本質的な【土づくり】だと思っています♪


溝掘りを圃場全体の外周に施すことにより、

圃場全体の通気・通水に一役買うという考え方♪


ご存知の方もいるかもしれませんが、

大地の再生 という講座を全国的に展開されていた

矢野智徳さんの取り組み・考え方を

僕なりに畑栽培に応用しているわけです♪


長くなってきたので、この辺の続きは次回に♪


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2015年より愛知県に移住♪ 右も左もわからずとにかく農業スタート♪ 2017年より愛知県豊田市にて独り立ち♪ 肥料・農薬・除草剤を使わず、固定種種子を主に、 自家採種を中心に栽培しています♪ 2017年の独立後、2年連続で一反当たりの年間売上額120万円の実績が出せています♪ 小規模農業・家庭菜園で通用する(と思われる)オレ流栽培のことを中心に、 メモ・備忘録も兼ねて綴っていきます♪

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